EAA
EAA aminosyrer - Hvad er det?
EAA er forkortelse af engelsk. Det fulde navn er essentielle aminosyrer eller uundværlige aminosyrer, med andre ord eksogene.
Individuelle aminosyrer kaldes dem, som den menneskelige krop har brug for for at få dagligt med mad. De er nødvendige for systemets korrekte funktion, men kroppen er ikke i stand til at syntetisere dem. De består af 8 aminosyrer:
- Triptophan,
- Tryonin,
- phenylanin,
- methionin,
- lysin,
- Valin,
- leucin,
- Isoleucin.
Kilder til EAA -aminosyrer
De fleste uundværlige aminosyrer er i animalske produkter, hvilket ikke betyder, at planteproteiner er værdiløse. Bare i planteprodukter er EAA bestemt mindre.
Derfor kan god EAA -aminosyresyrefødevarekilder overvejes:
- kød, fisk og skaldyr,
- Mælk og mejeriprodukter,
- æggene,
- Tør bælgplantefrø,
- græskarfrø, chiafrø og linfrø,
- Fuldkorns kornprodukter,
- Nødder og solsikkefrø.
EAA aminosyrefunktioner
Aminosyrerne, som en del af proteinet, udfører først bygningsfunktioner i den menneskelige krop. Derudover spiller individuelle essentielle eksogene aminosyrer andre, lige så vigtige roller i kroppen.
- Triptophan kan deltage i proteinsyntese. Det er forgængeren for serotonin, også kendt som lykkehormonet. Triptophan kan påvirke humør og velbefindende. Derudover kan det regulere produktionen af melatonin og deltage i korrekt funktion af nervesystemet.
- Treonin kan opretholde fedtmetabolisme og deltage i kroppens immunaktivitet. Derudover kan Treonin deltage i produktionen af kollagen og elastin og opretholde nervesystemets arbejde.
- Phenylalanin Der er en aminosyre, der kan forbedre kognitive processer for at forbedre koncentrationen og hukommelsen. Derudover kan det deltage i syntesen af noradrenalin og dopamin, fremme adrenalinudskillelse og reducere smerter efter træning.
- Methionin Du kan deltage i mange metaboliske processer og undertrykke udviklingen af betændelse i leddene. Det kan også hjælpe med at eliminere toksiner fra kroppen og deltage i glutathion -syntese.
- Lysin Kan være forbundet med væksthormonsekretion og kollagen og elastinsyntese. Det kan således påvirke syntesen af muskelprotein og undertrykke kataboliske processer positivt. Lysin kan også påvirke calciumabsorptionen.
- Valin Du kan deltage i syntesen af muskelprotein og have en anti -sælger. På samme tid kan Valin forhindre tab af muskelvæv og opretholde sin vækst. Derudover kan det deltage i mange biokemiske processer og stimulere muskelgenvinding efter træning.
- Leucin Du kan deltage i proteinsyntese for at opretholde muskelmassevækst. Det kan også deltage i produktionen af væksthormon og undertrykke cortisol. Det kan også forhindre forfald af muskelvæv og påvirke blodsukkerniveauet.
- Isoleucin Det kan hjælpe med at regulere blodsukkerniveauet og kan opretholde sårhelingsprocessen og deltage i blodkoagulationsprocessen. Det kan også beskytte muskelvæv mod nedbrydning og fremskynde bedring fra en træning.
EAA atletes diæt
Væsentlige uundværlige aminosyrer kan fremskynde muskelregenereringsprocesser samt forhindre deres katabolisme. De kan også understøtte anabolske processer i muskelceller og fremme væksten af mager muskelmasse.
EAA -aminosyrer ser meget af atletens diæt, da de kan hjælpe med at opnå den ønskede muskel og perfekte figur, samt fremskynde regenerering og restaurering af mikrops af træning.
Manglen på mindst en af de eksogene aminosyrer kan forstyrre hele systemets arbejde og påvirke væksten i muskelmassen negativt.
Derfor anvendes brugen af en så vigtig sund og afbalanceret diæt og brugen af passende kosttilskud af EAA -aminosyrer i øgede behovsperioder, såsom intensive træning,. Forberedelser, som er en uundværlig eksogen aminosyre, bør også bruges under en plantediet.
